Marabù

ristorante - pizzeria

La nostra cucina: fra tradizione e innovazione

Il Marabu' riporta in tavola le ricette tipiche della cultura gastronomica mediterranea, aggiungendo un tocco di innovazione. Il rispetto dei canoni di cottura della cucina tradizionale, unito ad una presentazione in chiave moderna, regala un'esperienza di sapori coinvolgente.​

Il Marabu' riporta in tavola le ricette tipiche della cultura gastronomica mediterranea, aggiungendo un tocco di innovazione. Il rispetto dei canoni di cottura della cucina tradizionale, unito ad una presentazione in chiave moderna, regala un'esperienza di sapori coinvolgente.

La nostra cucina: fra tradizione e innovazione

Le nostre Specialità

Le nostre specialità di pesce e non solo, saranno in grado di conquistare anche i palati più esigenti.

Qualità

Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, partendo da materie prime sempre fresche e genuine, che si uniscono a creare pietanze dal gusto unico.

ANCHE SENZA GLUTINE

Noi del Marabù siamo molto attenti alle problematiche relative alla celiachia e siamo attrezzati per soddisfare anche le esigenze della clientela che necessita di piatti privi di glutine.

Fiore all’occhiello del nostro locale è il laboratorio certificato AIC (Associazione Italiana Celiachia), dedicato esclusivamente alla preparazione di pizze senza glutine.

Curiamo meticolosamente tutti i procedimenti: dalla selezione di farine e ingredienti, alla creazione dell’impasto, passando per la cottura in un forno dedicato, fino al servizio al tavolo. 

Evitiamo quindi qualsiasi tipo di contaminazione, garantendo un prodotto totalmente sicuro.

LE NOSTRE ORIGINI

Tutto nasce dalla passione di Vincenzo per la pizza e la buona cucina. Nato e cresciuto nei pressi della costiera amalfitana, inizia la sua carriera da pizzaiolo, già a sedici anni, nella sua città di origine. Dopo aver arricchito la propria esperienza professionale in diverse città italiane come Padova, Sondrio e Reggio Emilia, giunge finalmente a Brescia. Qui, con l’aiuto della moglie Maria e dei figli, concretizza il progetto di un’attività in proprio. Nel 2013 nasce il “Ristorante Pizzeria Marabù”. Situato a Nave, poco distante dal centro di Brescia, il Marabù offre un ambiente accogliente e confortevole dove riscoprire i sapori tradizionali della cucina mediterranea e della pizza napoletana, rivisitati in chiave moderna.

LE NOSTRE ORIGINI

Tutto nasce dalla passione di Vincenzo per la pizza e la buona cucina. Nato e cresciuto nei pressi della costiera amalfitana, inizia la sua carriera da pizzaiolo, già a sedici anni, nella sua città di origine. Dopo aver arricchito la propria esperienza professionale in diverse città italiane come Padova, Sondrio e Reggio Emilia, giunge finalmente a Brescia. Qui, con l’aiuto della moglie Maria e dei figli, concretizza il progetto di un’attività in proprio. Nel 2013 nasce il “Ristorante Pizzeria Marabù”. Situato a Nave, poco distante dal centro di Brescia, il Marabù offre un ambiente accogliente e confortevole dove riscoprire i sapori tradizionali della cucina mediterranea e della pizza napoletana, rivisitati in chiave moderna.

ALCUNI NOSTRI PIATTI

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ORARI

Aperto tutti i giorni dalle 10.30 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 24.00